课程简介:
英国PME是全球翻糖界著名的技术
培训学院和
工具制造商,PME翻糖证书在世界范围内得到业界认可。
课程共三个部分:
糖膏运用及技巧-Suger Paste Module
糖花制作-Suger flower Module
皇室糖霜运用技巧-Royal icing
每一部分都可以单学,每一部分都为4天课程,完成一科通过审核后即可获得英国PME颁发的单科专业证书(Diploma),完成三个部分的课程,经英国PME审批合格后可获得英国PME星级大师证(Master Certificate)。
报名电话/V信:18642857863
上课地点:
大连开发区金马路金丰大厦英国PME授权教室Joyce Cake (银帆斜对面)
师资:PME全球导师Joyce亲授
交通非常方便,市区学生轻轨,本地公交直达
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课程详情文字介绍:
1,糖膏运用及技巧 PME Sugar Paste Module
【课程内容】
1.教授糖膏包裹之技巧;
2.利用不同之工具(如做型工具棒、浮雕印章、卷边钳及做型模具等...);
3.制作各款装饰,如裙边、罗马帘、丝带玫瑰花及夹边花、蝴蝶结、简易花朵等;
4.课程內将会完成一个3D公主蛋糕、3D婚纱人偶,翻糖包,2D模型蛋糕及一個三层婚礼蛋糕;
Tips:課程完成后可获赠PME指定工具套裝1及套裝2。
结业作品完成并通过后,颁发PME国际Sugarpaste证书
suger paste单科学费 5600(包含所有材料及英国PME原版进口工具及课本)
2,英式糖花制作PME Sugar Flowers Module
【课程内容】
1. 学习大丽花、菊花、蕙兰、金銀花、玫瑰花、百合花、康乃馨、小苍兰、铃兰、牡丹花、加多利亚兰、桑椹、马蹄莲、小野花、玫瑰叶及常青藤等之製作;
2. 介绍糖花干佩斯的制作方法;
3. 英式糖花上色技巧;
4. 英式糖花塑形及插花。
Tips:课程完成后可获赠PME指定工具套裝1及套裝2。
结业作品完成并通过审核后,颁发PME国际Sugar flower证书
英式糖花单科学费 5600(包含所有材料及英国PME原版进口工具及课本)
3,皇室糖霜运用技巧 PME Royal Icing & Piping Module
上课内容:
【课程内容】
1. 利用不同裱花嘴製作不同之裝飾,如蛋糕围边之吊线、天鹅及花边等
2. 糖霜花篮做法;
3. 皇室糖霜刺绣技巧;
4. 挤花技巧(百合花、玫瑰花、蝴蝶花、豌豆花,三色堇等);
5. 流质糖霜之运用;
6. 打发皇室糖霜之技巧;
7. 皇室糖霜抹面技巧;
課程將完成3個皇室糖霜蛋糕。
Tips:課程完成后可获赠PME糖霜指定工具套裝1及套裝2。
结业作品完成通过后,颁发PME国际Royal icing证书
皇室糖霜单科学费 5600(包含所有材料及英国PME原版进口工具及课本)
PME课程常见问题1:
Q:零基础可以学习吗?
A:当然可以,因为蛋糕装饰和烘焙是两个领域的技巧,之间没有多少关联。
Q:要怎样才能获取证书?
A:很好的完成作品并通过审核就可以颁发单科证书,但翻糖大师证要完成3个课程后向英国申请才能颁发。
PME课程常见问题2:
Q:学费包括什么,还有其他费用吗?
A:学费包括英国原装工具套装,课本,申请证书费用,上课所需材料,作品完成后可打包带走,没有其他额外费用。
Q:每班多少人?
A:为了保证学习质量,小班授课,一对二。
联系我们请说明是在
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英国PME翻糖证书课程,谢谢!
网址:http://zz.banyun360.com/zhiyepeixun/15390.html
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